2 、特色炒均后 。惹味出油太少 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，
4 、特色烧热锅，惹味
3 、菜葱
5 、油煎
6 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色
材料 ：排骨750克 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎生葱头切丝备用。
8 、不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎。要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香 。加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，盖上锅盖 ，葱头适量 、准备好材料 。装碟即可食用 。糖适量、
9 、
10 、加入水大火烧开 。蚝油适量 、