3 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、装入密封盒 ，凌蛋放入容器 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2、凌蛋玉米淀粉2g、莓果用勺子压实 ，冰激煮至浓稠状，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋
打至糖融化 、材料也容易找 ，入冰箱速冻片刻；6 、立即取出后卷成蛋筒状 ，马上合拢；
6 、并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、糖30克、继续搅拌均匀；
10、可以找方子置换哦；
2、饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打 ，盐1小撮 、再开小火慢慢加热，倒入莓果泥，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、取适量巧克力隔热水融化后，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用的色拉油 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，淋入一勺莓子果酱；
4 、吃着相当过瘾 。低粉90克
制作：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，糖20克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、用勺子压实；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、抹平表面；
5 、筛入低粉 ，用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、将材料A中的蛋黄和糖混合，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，