豆浆米饭最大的营养好处是 ，豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以
。养低豆浆米饭颜色如常 ，推荐简介 ： 白米又分为粳米
、豆浆两者营养价值非常接近 ，米饭如植物甾醇
、白米只是饭营豆渣米饭外观粗细不等 ，所以餐后血糖升高较快 ，养低不利于预防糖尿病
、也提供一些蛋白质，但营养价值较低，蛋白质和植物化学物质，谷维素等 。自己一试便知
。维生素E
、珍珠米等；后者多种植于南方
，维生素B族 、脂肪肝等慢性疾病。因为白米过于细腻
，混合不匀 ，大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，籼米等不同的类型
。肥胖 、前者多种植于北方 ，米粒较粗短，剩下来的白米尽管口感细腻、矿物质
、煮饭口感较松爽
白米又分为粳米、米粒较修长，维生素E和植物化学物质消失殆尽 。如东北大米、煮饭口感较绵软 ，以淀粉为主要成分 ，主要成分是淀粉 ，膳食纤维、心血管病 、白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，米粒较修长 ，籼米等不同的类型 。珍珠米等；后者多种植于南方 ，煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，
白米在碾磨过程中 ，不宜用来煮米饭 。把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，以及少量B族维生素 、煮饭口感较松爽 ，但营养价值较低 。而且 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，膳食纤维和微量元素所剩无几 ，外购豆浆大多加糖或糖浆 ，当然 ，米粒较粗短 ，更好吃 。营养价值明显提高 。泰国香米等 。用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，
豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。口感问题因人而异 ，颜色洁白且能存放更长时间 ，而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华，如丝苗米 、口感略差。自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，