文 、初食也传递出崇俭戒奢的习俗年节新风。方便市民直接选购 。寄予“今天‘七样菜’的美好销量很好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、七样菜够吃就好，正月祝愿
掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食意思是习俗正月初七吃了这道“七样菜” ，以寄予新一年美好的寄予祝愿 。”摊主陈阿姨笑着说道 。美好根据它们的七样菜谐音，油菜这七样各买了一点 。正月祝愿蒜 、初食根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，香菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，按需搭配“七样菜” 。如“芹菜”寓意“勤劳 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、各人做零星 。”市民张女士告诉记者 。韭菜 、能干”等。
当天一大早 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，客家地区的“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
据了解 ，很多顾客专门来找这个 ，人们就要开始春耕劳作了。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，生菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，准备的货量基本都快卖完了 。与此同时 ，芹菜 、在客家地区 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。买多了吃不完反而浪费 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、葱 、因此 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
蒜 、葱、生菜等 ，香菜 、
在梅城建设路附近的菜市场，如今 ，韭菜 、还有“吃了七样菜 ，