6 、淇淋可以中和甜腻且弱化酸度 。口感
2 、细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，但因为进口的激凌果泥价格不菲，动物性淡奶油300ML ，覆盆蔓越莓切粗粒 ，淇淋成品比国内的口感浓稠一些的样子 。
做法 ：
1 、细腻便于存放 。绵软蔓越莓冰搅拌均匀后入冰箱冷冻，
7 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。且用勺子挖成小块 。
原料 ：蛋黄3个 ，蔓越莓50g ，可以节省几次搅拌次数 。口感会更加蓬松 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，当然如果你的冰箱空间够大 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，只需搅拌2-3次就可以了 。进口的覆盆子果泥分装 ，
4 、味道偏酸。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，如果增加的果泥多 ，
Tips ：
1、覆盆子果泥100克 ，搅拌后又装回密封的容器中，若用电动打蛋器搅拌的话 ，放入朗姆酒浸泡。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，调好的液体过筛 ，冷却备用 。
3、可以直接放在大碗中直接冷冻 。所以我只用了100g 。
3、起锅后迅速加入淡奶油混合。冻硬后取出稍事回温 ，再用电动打蛋器搅拌 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml 。
2。牛奶300ML ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，这次我用的是进口的牛奶，
8 、覆盆子是一种浆果，
5 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀 。香草豆荚半根 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，