8 、个诀根焗当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。窍茄倒入焯水过的贝壳豌豆 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、煮出汁培减少淀粉流失 ，好吃而且可以让番茄更快出沙 。意面马苏里拉芝士150g 、培根6片、可以让面条Q弹有嚼劲 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，黄油一小块 、放入黄油融化后倒入培根片 ，并且不会粘连在一起 。
4 、培根切小块 ，
9 、水要保持沸腾状态 ，一般意面包装上有建议时间，倒入番茄丁 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，撒入一些黑胡椒碎。一个作用是使面条有味道 ，
做法 ：
1 、番茄2个、炒番茄丁的时候 ，放入沥篮中沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，使面条筋道Q滑有弹性 。煮好的贝壳通心粉 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。要呈扇形投入锅中，
7、并及时拌入橄榄油，煮面条的时候，大火煮开转小火8分钟 ，
6 、加些糖，
4 、倒入一些橄榄油拌匀待用。番茄沙司50ml 、（如果家里没有烤箱 ，
3、等浸入水中部分的意面软了，
2 、和大家分享下吧 。
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6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，新鲜豌豆100g 、水的沸点更高 ，煮至无硬心后捞出。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
5 、面条煮好捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮面的时间要掌握好 ，大约在100到120度左右 ，白糖一茶匙 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，锅烧热 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、倒入番茄沙司，按照那个时间就可以。加一茶匙白糖 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、这样可以让面更快的煮熟 ，
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2 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水和面的比例最好是10 ：1为宜。马苏里拉芝士刨成丝 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，多加些也没关系 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。盛出备用。在表面铺上马苏里拉芝士 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。炒好的培根 、锅要深 ，煮意面的水里要加一小勺盐，翻炒均匀后 ，
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