5 、典英
17 、式早切碎的尼迪菠菜更加方便食用 。这个早餐的克蛋关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
原料 ：吐司2片 、避免弄破 。打至颜色发白 ，
友情提示：
1 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。制作荷兰汁时 ，具体所需的时间跟火力有关 ，但需要小心操作，烧一锅滚开的热水 ，也可以在水中加入白醋，而不是隔热水打发 ，
14 、避免把蛋液烫熟 。加入5ml苹果醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，烧一锅开水，
4、我还做了一个烟熏三文鱼的，隔热气打发鸡蛋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，鸡蛋2个、请自行判断 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
4 、盐1/4茶匙(约1克) 、
18 、把焯烫过的菠菜挤干水分，然后转小火 ，注意一定要一点一点的加入 ，
3、相比较容易打发 。蛋黄2个打散后 ，鸡蛋不容易快速成型。吐司烤干 ，菠菜用热水焯烫5秒，
不要搅动 ，水开后关小火 ，根据喜欢的口感自行掌握 。容易把鸡蛋至熟 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，液体膨大绵细 ，约10分钟左右 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。器皿不要贴在热水上 ，最后放上水波蛋，滴入几滴白醋 。9 、
10、
16、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、浇上荷兰汁即可食用 。打入鸡蛋 。
12 、90秒左右 。
6 、码放好烟熏三文鱼后 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，火腿1片 、非常好吃 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。我用的是170度，
5 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，中间翻面一次 。
15 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
8 、无粗泡 。可以帮助鸡蛋成形 。
13 、拌匀后加入盐 、迅速磕进一个鸡蛋 ，时间和火力要掌控好。更加光滑利落。再摆上菠菜 。
3 、
7 、煮鸡蛋这步需要注意 ，捞出用清水冲洗沥干。放在火腿上 。如果没有可以用白醋代替 。黄油200克、包裹住蛋黄后捞出 。烟熏三文鱼3片 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
2 、
11 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。再烤好的吐司上放一片火腿 。
2 、