炒出泡沫起沙时，南瓜锅里放入油 ，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1、南瓜咸蛋黄2个 、连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸关火撒上葱花即可  。焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南料酒1匙、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、至南瓜全熟  ，切成片（南瓜皮可去可不去，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、