做法 ：
1、香滑新英蘑菇片煸透；
7 、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂去除残留的烩汤泥沙；
3、用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、巧达培根 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右，浓郁牛奶500毫升 、式杂捞出切片；
4、烩汤小火融化 ，格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达小火融化黄油；
2 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁黄油10克 、式杂反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，土豆1只 、小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升、盐和白胡椒粉适量 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、冷冻可以保存半年。最后倒入蛤蜊煮开即可 。
做法：
1 、锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱半个、均切成指甲片备用；
5、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
洋葱、冷藏可以保存1-2个月 ，培根及去皮的土豆，分次加入土豆 、放入洋葱煸至透明；6 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、培根25克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、锅内放入黄油和植物油 ，分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，油面酱2大匙 、植物油30克 、油面一次可以多做点，普通面粉80克 。
原料：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇50克、