这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，特点尾根粗大 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，有赘肉 ，特点颈较宽短 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”。耳根较硬，
若从头形上看 ，
它同样亦分为三支 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
从毛色上看 ，肢间开阔，腹大下垂 ，脸中等长 ，脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，一支是身躯上部为黑色 ，有深厚横皱纹 ，背腰宽 ，再有一支是头颈较狭长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀，尾尖扁平 ，微凹的“福字头” 。臀宽圆微倾斜，另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。乳头6～7对不等 。