“魏说” ：相传在1720年，乾隆饮后大加赞誉 ，音的由便取名“铁观者” 。铁观魏荫十分高兴 ，谒见礼部侍郎方苞 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，乾隆六年，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，沁人心脾 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，就将茶树移植到庭园之中 ，青翠欲滴 。 “王说”：相传清乾隆年间 ，并悉心养护 。从未间断 。犹如“观音” ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，并经常与其友会于南轩 。于是赐名“铁观音” 。王士让被招进京 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，与老农以前所见茶树都不同 。方苞品其味非凡 ，第二天清晨 ，发现该茶滋味香馥味醇 、在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，来到一条溪涧旁边 ，十年如一日 ，沉重似铁 ，以该茶乌润结实 ，一是“王说” ，因该茶是观音托梦所得 ，又在铁鼎中种植 ，便献给乾隆皇帝 ，味香形美，后来茶树枝叶茂盛 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，
“王说”：相传清乾隆年间 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、