4 、法沙掰开洗净备用 。茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇
3 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁
新吃沙茶酱50克 、法沙鸡腿洗净，茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇香油各1/2小勺准备过程：
1 、烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉
5 、再加少许油 ，
制作过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇1包(约150克) 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，立即捞出备用 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，黑胡椒粉 、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，可加适量水调匀成糊状备用。去皮去骨，盐、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。调入适量盐码味 ，盐1小勺 、沙茶酱若太稠 ，
2 、