16、。私房出水,经典8 、拍起拍起拍黄
材料 :黄瓜 、私房香油 、经典香菜切段
15 、拍起拍起拍黄白糖 、私房芝麻 、经典这个时候剥好蒜瓣
11、拍起拍起拍黄这一步盐多放点稍稍,私房加醋
22 、经典蒜瓣、拍起拍起拍黄先腌制黄瓜 ,私房盐、经典刮下就好
2 、切成段
3 、去下刺就好 。生抽、放蒜粒
20、4、一点点生抽
25、这样之后拌的时候就不用放盐了
老干妈步骤:
1、放到盆里
7、稍稍剁下
14 、去掉 ,香菜、黄瓜稍稍去皮,一样用刀拍下
13、带皮好看
2 、醋 、19、加香油
21、加芝麻
28 、黄瓜放适量盐
9 、黄瓜去皮的时候用刮的,晃下盆就好基本上
27 、拌匀 ,加白糖
24 、滤好出水的黄瓜
18 、香菜
26、拍好
6、腌制下
10、12、加老干妈
23、拌匀即可
小贴士:
1、不要把绿皮全去了,滤水
17、晃匀 ,刀拍
5、
