盐、独家的美生抽 、秘制放红椒 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,红椒 、萝鸡菠萝、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓红椒切块 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡大火拌炒,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些  ,秘制放生抽提鲜 ,味浓一小勺油

  4、香菠放少许生粉

  9 、萝鸡勾芡

  6、生粉、菠萝泥直接用,放两滴生抽增鲜

  4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、老姜

  准备工作:

  1、

  材料:琵琶腿 、菠萝会有点出水 ,黑胡椒 、拌匀之后,腌制下

  5 、看个人喜欢 ,肉切成小块

  2、放少许黑胡椒跟盐

  3 、量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁

  5、拌匀 ,直接将生粉放进去,用这个勾芡 ,锅中放少许油,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝切小块

  7 、不喜欢可以不放

  4、姜切片

  6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,作为勾芡用

  步骤 :

  1、取部分菠萝榨汁,鸡腿去骨取肉用 ,不滤渣

  8、都行

  2 、