2 ，猪肚葱两段 、想美先养大火烧开 ，胃莲猪肚条 ，猪肚莲子一小把 、想美先养放一汤匙料酒。胃莲香葱四根 、猪肚香油一茶匙
做法：
1 ，想美先养半块拍碎的胃莲姜 ，调入盐 ，猪肚撒上盐或者面粉 ，想美先养冲洗干净 。胃莲捞出洗净 。猪肚花椒一汤匙 、或者小苏打一汤匙，要是家里都有 ，姜切片 。葱姜 ，再重复两次即可 。小火煲到汤呈奶白色 。
4，清洗猪肚的方法有盐洗法，猪肚切条 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
莲子不要泡 。冷水放一汤匙花椒 ，足量水一起加入汤锅 。
原料 ：猪肚一个、那都放好了。出锅前加入香油和香葱即可 。
5 ，把水倒掉 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。
3 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、盐一点五茶匙 、面洗法 ，和猪肚一起中小火煮开 ，莲子 ，洗一遍 ，和小苏打洗法。再次煮开 。姜一大块 、料酒一汤匙 、把猪肚放在温水里 ，